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Exikat:

Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat 2004

Forma

Con cappello e gambo

Grandezza

5 - 15 cm

Gambo

Con anello e ampia volva

Imenio

Lamelle

Polvere sporale

bianco, biancastro, crema

Commestibilità

Commestibile

Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat 2004 /
Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat 2004 /
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Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat 2004 /
Gruppo


Divisione: Basidiomycota
(7339)
Classe: Agaricomycetes
(7229)
Sottoclasse: Agaricomycetideae
(7229)


Ordine: Agaricales
(4675)
Famiglia: Amanitaceae
(126)
Genere: Amanita
(99)


Sottogenere: Lepidella
(34)
Sezione: Validae
(9)
Sottosezione: Validae
(9)

Pubblicato in

Bibliografia
AUTORE
TITOLO
PAGINE
Anton Poler
Obvarujmo se strupenih gliv 1986
9
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Gremo po gobe 1990
3
Bojan Arzenšek, Bogdan Tratnik, Božo Malvrh
Naše gobe, 2002
181
Bruno Cetto
I fungi dal vero vol. 1, 1994
8
Dušan Vrščaj
Glive od Triglava do Jadrana, 1990
292
Edmund Garnweidner
Gljive - Džepni gljivački vodič, 1996
154
Edmund Garnweidner
Pilze, 1985
154
Ettore Bielli
Gobe - SLO + DE, 2002
57
Ewald Gerhardt, Jordi Vila, Xavier Llimona
Hongos de Espana y de Europa, 2000
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Vse o gobah, 1979
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Les champignons de France, 1985
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Le Guide des Champignons France et Europe
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Raziskovanje gliv Posočja, 2011
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Pareys Buch der Pilze 1988
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Kleine Kryptogamenflora Band IIb/2, 1978
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Mushrooms of Britain & Europe, 1999
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Funghi commestibili e velenosi a confronto, 2000
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Roberto Galli
Le Amanite, 2001
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Romano Božac
Gljive, 1995
10
Romano Božac
Enciklopedija GLJIVA 1, 2005
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Rose Marie Dähncke
1200 Pilze, 2001
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Valentín Castańera Herrero, Alberto Pérez Puente, José Luis Alonso Alonso
SETAS Y HONGOS DE CANTABRIA, 2011
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Zlata Stropnik, Bogdan Tratnik, G. Seljak
Naše gobje bogastvo, 1988
229
Zlatko Ivec
GOBE 1, 2012
32
Zlatko Ivec
GOBE 1 žepna izdaja, 2012
32
Zlatko Ivec
eBook: Gobe 3, Pilze 3, Mushrooms 3, 2012
12
Ricette

Stufato di funghi

Dettagli


Nome scientifico: Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat 2004
Sinonimi: Species Fungorum 10.12.2015:
Amanita excelsa (Fr.) Bertill. 1866
Modo di crescita: Micorriza
Protetto:
Alberi: Picea (Picea glauca)d0d0d0

Descrizione dettagliata


Cappello: 7-15 cm di diamentro, inizialmente globoso, poi espanso, appianato a maturità, margine liscio, cuticola di colore bruno, grigio scuro, al limite leggermente cosparsa di verruche a placche piramidali.
Imenio: lamelle bianche, fitte, larghe, di lunghezza diversa
Polvere sporale: bianca
Spore: ellittiche, 8,2-10 x 6-8 μm
Gambo: 6-12 x 1-2,5 cm, tozzo, all'inizio pieno poi cavo anello ampio, anello bianco che aderisce spesso al gambo.
Carne: membranosa, bianca, senza odore e sapore caratteristici.
Habitat: sotto conifere, su terreni neutri o acidi, sotto pino, ginepro e abete, cresce dall'estate all'autunno.
Commestibilità: commestibile
Note: simile all'Amanita pantherina, che è velenosa e non ha l'anello dentellato.

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