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Alle Rezepte (30)

Beilage: Champignon ...

Kartoffelteig, 800 g Champignon (Agaricus), 100 g Zwiebel, 100 g Butter, Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie, ...

Beilage: Gefüllte ...

8 Champignons (Agaricus), 1 Knoblauch , 1 kleine Zwiebel , 2 Löffel Öl, 1 Löffel Parmesan, ...

Beilage: Rohe Pilze ...

200 g gemischte frische Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Täublinge), 4 Sardellenfilets in Öl, 15 ...

Braten: Kalbfilet ...

600 g Kalbfleisch in einen Stück, 100 g Pilze(Boletus, Agaricus....), 1 Zwiebel, 70 g Butter, 1 ...

Buchweizen mit Steinpilzen

200 g Buchweizen, 500 g frische Steinpilze, 1 Zwiebel, 4-5 teelöffel Sahne, 2-3 Knoblauch, 50 ...

Eintopf: Eintopf mit ...

500 g Armillaria, 200 g geschälte Tomate, 40 g Butter, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer,

Eintopf: Pilz eintopf ...

200 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 50 g Erbsen, 50 g grünen Bohnen, 3 ...

Eintopf: Pilzeintopf

500 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 1 Löffel öl, 1 Zwiebel, 2 Löffeln ...

Gebackene Champignons

500 g Champignons (Agaricus), 40 g Butter, 1 Zwiebel, 1 Löffel Mehl, Salz

Gefüllte Paprika ...

6-8 paprika, , Fülle: , 250 g frische Pilze (Boletus, Agaricus….), 1 Zwiebel, Öl, Salz, ...

Gefüllte Steinpilze ...

800 g Steinpilze (nur offene Hüte), 400 g Kartoffeln, 100 g Käse (Edam, Trappist, Gouda…..nach ...

Gulasch: Kartoffel ...

600-700 g Kartoffeln, 500 g gemischte Pilze (Champignons, Egerlinge, Steinpilze, Pfifferlinge), 3 ...

Gulasch: Pilzen Gulasch

800 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 100 g Rauchspeck, 2 Zwiebeln, 1 Tomate, ...

Omelett: Omelett mit ...

5 Eier, 4 dcl Milch, Prise Salz und Pfeffer, 100 g Mehl, 500 g gemischte Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, ...

Panierte Riesenschirmlinge

4 Hüten von Riesenschirmlinge (Macrolepiota), 2 Eier, Öl, Salz, Pfeffer, 200 g Mehl, 200 g Semmelbrösel, ...

Pilze Dalmatinischen ...

500 g Champignons (Agaricus), 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Bunt Petersillie, 1 dcl Rotwein, 2 Gewürznelken, ...

Pilze in einem Kartoffelnest

300 g Champignon (Agaricus), 1 Zwiebel, 1 Löffel gehackte Petersilie, 50 g geriebener Käse, 30 ...

Polenta mit Steinpilzen

300 g frische Steinpilze, 1 Zwiebel, 60 g Butter , 4 teelöffel Olivenöl, 250 g geschälte Tomaten, ...

Risotto: Risotto mit ...

200 g Champignons (Agaricus), 70 g Butter, 150 g Reis, Gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer,

Risotto: Risotto mit ...

250 g Reis, 350 g Pffiferlinge, 1 Zwiebel, 2 Knoblauche, 60 ml Öl, 30 ml Sahne, Suppen brühe, ...

Salat: Kartoffelsalat ...

1 kg Kartoffel, 500 g Morchel und Lorchel (Verpa und Morchella), Salz, Pfeffer, Öl, Essig, 1 Zwiebel, ...

Soße: Halimasch Soße ...

300 g Halimasch(Armillaria), 4 Löffeln Öl, 2 Zwiebeln, 30 g Mehl, 2 Gewürznelken, 2 Löffeln ...

Soße: Soße mit Champignons

400 g Champignons, 1 Zwiebel, 1 Löffel Tomatenmark, 1 Löffel Paprikapulver, 2 Knobblauche, 1 ...

Soße: Soße mit Seitlingen

600 g Seitlinge (Pleurotus), 2 dcl Fleischbrühe, 1 Zwiebel, 2 dcl Joghurt, 1 dcl Olivenöl, 1 ...

Soße: Soße mit Steinpilzen

500 g Steinpilze (Boletus), 1 dcl Fleischbrühe, 1 Zwiebel, 2 Löffeln Butter, 1 dcl Sahne, 1 ...

Steinpilze mit Speck

500 g Steinpilze (Boletus), 150 g Speck, 4 Eier, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer,

Suppe: Cremige Pilzsuppe

300 g gemischte Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Täublinge), 50 g öl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauch, ...

Suppe: Cremige Pilzsuppe

200 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 1 Löffel Mehl, 4 Scheiben Brot, 8 ...

Suppe: Cremige Pilzsuppe ...

200 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 1 Lorbeeblatt, 1 Löffel Mehl, 1 Zwiebel, ...

Suppe: Pilzsuppe mit ...

300 g gemischte Pilze (Boletus, Cantharellus, Agaricus….), 8 dcl Rind Brühe, 2 Zwiebeln, 300 ...

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